FAO : les prix alimentaires mondiaux reculent en octobre, sauf le riz et le sucre

L'indice FAO des prix des produits alimentaires a reculé en octobre 2026, à 133,9 points, soit une baisse de 1,6 point (1,2 %) par rapport à son niveau révisé de septembre, a annoncé l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) le vendredi 6 novembre 2026. Selon l'Agence France-Presse, dont la dépêche est reprise par Le Nouvelliste, cette détente intervient après plusieurs mois de hausse et s'explique par des rendements meilleurs que prévu et une demande plus faible.

Sur un an, l'indice reste toutefois supérieur de 7,5 points (5,9 %) à celui d'octobre 2025, mais il se situe 16,4 % sous son pic de mars 2022, selon la FAO.

Le riz et le sucre font exception

L'indice FAO des prix de toutes les variétés de riz a augmenté de 1,6 % en octobre. La FAO attribue cette hausse aux retards de récolte dans certains pays exportateurs, aux mauvaises conditions météorologiques et à la hausse des coûts.

Le sucre a nettement progressé : son indice a atteint 121,3 points, en hausse de 6,6 % sur un mois et de 28,8 % sur un an.

Céréales, viande et produits laitiers en baisse

L'indice des céréales a reculé de 4,5 %, à 116,8 points : les prix du blé ont baissé après quatre mois de hausse et ceux du maïs se sont repliés après avoir atteint en septembre leur plus haut niveau depuis trois ans, indique la FAO. L'indice de la viande a perdu 1,2 % (125,5 points) et celui des produits laitiers 1,1 % (117,8 points). L'indice des huiles végétales a légèrement progressé, de 0,3 %, à 199,2 points.